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第52节 (第3/3页)
子,各种赞美声不绝于耳。 说完后,众评审纷纷举起手中的号码牌。伊万本杰有个不好的预感…… 十分,十分,十分! 十位评审极其一致的给了十分满分。这些评审都是来自全球的各行各业,背景惊人,显然是不可能被公关的,也就是说,大青红鱼绝对价值十分。 “咔咔,咔咔咔——”简单的呆愣后,现场的记者拿起手中的摄像机,激动的拍摄起来。 第一场比赛超过众人的预料,要是大青农场在第二场时保持水准,其结果超过本杰餐厅也是极有可能的! 第一场结束后,中场休息半小时。比赛总时长是三个小时,现在才过去一个小时。两个小时做鸡是绰绰有余的。 苏毅和伊万本杰各自回到休息室里休息。 傅然朝苏毅的方向看去,神色有些复杂,紧接着,又朝伊万本杰的休息室走去。 …… “在比赛结束的时候,要求大青农场另选材料加场?之后再挑战傅家酒楼?”大气考究的休息室里,伊万本杰听着傅然所言,神色怪异道。 伊万本杰之前在华夏居住过一段时间,算是半个华夏通了。 “大青农场的优势是食材,无论厨艺还是影响力都不如本杰餐厅,大青农场要是依靠食材胜出了,相信伊万先生也是不服气的。另选食材是一场公平比赛。 当然,后面的挑战是傅家酒楼要求,我们傅家酒楼只是想趁着此次比赛刷一下影响力而已。伊万先生要是同意,我们傅家酒楼愿意出这个数……”傅然坐到伊万本杰面前,伸出五个手指道。 五百万,已经算一笔不小的公关费了。再加上打点美食协会和微博热搜,傅家酒楼前前后后共花费三千万左右。 傅家酒楼虽然不差钱,但三千万的流动资金一下子抽出,还是有些元气大伤的。 之前投资了那么多,现在箭在弦上不得不发了。 伊万本杰把玩着手机,一副若有所思表情。半个小时后,伊万本杰和苏毅再次上场。媒体们给苏毅来了几张特写,和上一场相比,他们要热情许多。 第一场时,众人只是走个过场,没想到大青农场会赢,但现在胜面占了九成。大青农场真要赢了,那就是国际美食界的大新闻了! ‘米其林三星餐厅惨败华夏乡镇小厨’! 而大青农场也是美食界扫地僧的存在。 第六十九章 和第一场相比, 第二场就简单了许多。煮鸡,热烫,冲凉,苏毅简单而生疏的操作着。在看到苏毅的成品后, 众人再次恍然, 这就是华夏有名的白切鸡嘛。 白切鸡是两广有名的家常菜, 也是农村红白喜事经常上桌的菜品之一,在华夏国的传播面极广。有之前水煮鱼打基础后,众人对白切鸡的出现也没多少意外。 在白切鸡的衬托下,本杰菜品依旧华丽大气, 看着像一个精致的工艺品一样。一个小时后,双方烹饪完毕。 “这是我自创的, 本杰酥鸡。” “这道白切鸡色泽鲜嫩,烹饪手法虽然生疏了一些,但成果还是可以了。” “这咕咕鸡是什么品种?有点像浦东鸡,羽毛那边又像萧山鸡……” …………… 伊万本杰动了动袖口, 正准备自我介绍一番,只听身侧的记者小声说道。伊万本杰离最近的记者座不过三米左右,以至于他把记者们的议论听的一清二楚。 伊万本杰的神色有些难看,现在全场都在关注这白切鸡,这和上一场的态度截然相反。 两道菜品被放上餐车, 接着推到十个评审面前。评审们食指大动,不过碍于赛事规则,他们只能按照先前的步骤来。 “味道还可以。” “不错, 符合米其林三星水准。” 评审拿起刀叉,简单的吃了两口后,开口评论道。本杰酥鱼的味道可以,不过作为有名的老饕客,本杰酥鸡只能让他们感到可以,远不如惊喜的程度。
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